MUCHO　クリスマス・ランチはメキシカンで

脅威のカジュアル・イタリアン、RIGOLETTO（過去記事参照。１、２、３、４）を経営するHUGEがやってる、TOKIAにあるメキシカンがMUCHOです。とはいえ、いつもついつい新丸ビルのRIGOLETTO WINE&BARに行ってしまっていて、行ったことは無かったんですね。

ただ、新丸ビルのRIGOLETTOは休日ランチは激混みで、しかもクリスマス・イブとあってはこりゃー無理だろうと思い、MUCHOに行ってみました。

ホリデーランチは1,500円です。

まず前菜盛り合わせ。左から、タコスを揚げた春巻き的なもの。牛肉（恐らく干肉）が入っています。真ん中のフライはタラで、ハラペーニョを混ぜたタルタルソースがかかっています。右はアボカドのディップで、これはサルサ・ソースが混ざっているように感じました。

サラダはトスタダスサラダとシーザーでチョイス。トスタダスはサルサソースがかかっていて、底にチリコンカンがあります。

メインとして、僕はメキシカンライスをチョイス。チョリソーとソフトシェルのシュリンプ、半熟卵がトッピングされています。ハラペーニョとサルサソースの組み合わせが絶妙。おなかいっぱい。

相方はタコス３種をチョイス。チキン、フライドシュリンプ、きのこ＋チーズです。相方はトマトが得意ではないので手前にサルサソースを別盛りで（結局食べていたけど）。その横に、先述のタルタルソースが。奥にボイルしたブロッコリーもあります。

これにコーヒーかハーブティーがついて、さらにプチデザート。今日はプリン。プリン底にバナナがタルト的に置かれていて、食感的にもナイス。

てなかんじで、これで1,500円。HUGE、恐るべし。

そしてHUGEのサービスの良さは毎度のことながら脱帽。カバンから薬を出してると即座にウェイトレスの方が「氷を抜いたお水をお持ちしましょうか？」と即座に。料理の内容質問もパーフェクトに答えられます。

次は何を食べようかな...

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